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テークアウトに2メニュー追加 イルパッソ

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 イタリア料理とワインのお店「イル パッソ」はこのほど、テークアウトに新商品を追加しました。

 「まかないカレー」(850円・税込み)と「イタリアン・サンド」(750円・同)の2つで、「まかないカレー」は南イタリアから取り寄せたトマトをふんだんに使ったルーと、トマトソース、ブイヨンのスープなどで炊き上げたご飯が相性ぴったり。「イタリアにはカレーの文化はないですが、イタリアでカレーを作ったらこうなるのでは」という店主の遊び心が詰まった創作料理です。

 「イタリアン・サンド」(750円・同)は「スモークサーモンとクリームチーズ」、「トマトとモルタデッラソーセージ」の2個入り。どちらもワインに合うことを念頭に作られており、元々は常連さんの要望で作っていたものをテークアウトできるようにしました。

 どちらも数に限りがありますので、数多く注文する際は事前予約を。また、従来からあるテークアウトメニュー「オードブル盛り合わせ」(2500円・同)は3~4人前の日替わりメニューで、こちらは2日前までの予約を。

 同店の調味料は塩やオイルなど、すべてが本場イタリアで使われているものを取り寄せ、食材も厳選したものを使用。一品料理のすべてがワインに合うことを前提に考えられています。

 【イル パッソ】和歌山市大谷4の3▽℡073・453・2111▽午前11時~午後2時半(OS2時)、午後6時~10時(OS10時)※土日祝日のランチタイムは11時半~3時(OS2時半)▽定休日=不定休

テークアウトに2メニュー追加 イルパッソ

 


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