和歌山市友田町のホテルグランヴィア５階「日本料理毬」では５月３１日まで、春のマダイを使った「毬懐石」（５８００円）を味わうことができます。
春のマダイは脂が乗って身も引き締まった最高の逸品。その素材を余すことなく使い、身はお造りと鍋に。皮は酢の物に、そしてあらは潮汁にと、丸ごと堪能することができます。
また、ランチタイム限定には、お手頃価格の「毬御膳」（４２００円）も楽しめます。
同店は落ち着いた雰囲気が人気で、料理長おまかせ懐石「優」（１万３０００円）▽同「雅」（１万円）▽季節懐石「熊野」（８０００円）▽同「日高」（６５００円）もぜひご堪能ください。※価格は全て税・サービス料込みです。
【ホテルグランヴィア和歌山 日本料理毬】和歌山市友田町５の１８▽℡０７３・４３５・５５８８▽午前１１時半～午後３時（２時半ＯＳ）、５時～１０時（９時ＯＳ）
最高の逸品を余すことなく堪能してください
落ち着いた雰囲気の店内