２月にオープンした「スペインバル・ソル」（佐藤健二シェフ）は、本場スペインがコンセプトのお店です。地下１階にある店内に足を踏み入れると、店名の「ソル」にちなんだ真っ赤な太陽の壁画が目に飛び込んで来ます。
ワイン樽のテーブルやカウンターでワイン片手にタパス（小皿料理）をつまめば、そこはまるでスペイン。濃厚なスペイン産ワインに合うと評判のメニューは、「ピンチョス９種盛」（７００円）や「ハモン・セラーノ」（生ハム、５００円）、「アヒージョ」（５００円～）など。また、「パエリアミックス」（１２００円２～３人前）「パエリアと魚介のスープ」（１３００円）もおいしいと好評です。
ドリンクは、ワインを中心に、シェリー酒や、外国ビール、スペイン風カクテルなどが味わえます。
宴会には、フレンチとスペイン料理２つのコースから選べて（３０００円～）、飲み放題付プランなども。ランチはテイクアウトのみ。有機野菜を使ったサンドイッチなどが好評です。※表示価格は税別。
【スペインバル・ソル】和歌山市小松原通１の１の３５Ｂ１Ｆ▽℡０７３・４８８・６７３７▽午前１１時半～午後２時（テイクアウトのみ）、午後５時～深夜１２時（ＬＯ１１時半）▽定休日＝月曜
