昨年４月にオープンした「ビストロ・ソレイユ」は、地元食材と美味しいワインが評判のフレンチ・レストランです。
オーナーシェフの澤口世紀さんは東京の有名ホテルで長年腕を振るったベテランで、「昔ながらの伝統的なソースを忠実に再現した料理を提供しています」と笑顔で話しています。
ランチコースは１２００円～２３００円の３コースがあり、日替わりのメーン料理は「舌平目のシャルロット仕立て白ワインソース」や「鶏もも肉の香草パン粉焼きトマトソース」などが味わえます。また、昼のメーン料理を定番の「ふわふわオムライス」や「海老のグラタン」（各１１００円）などにも替えられます。
夜はディナーＡコース３２００円とＢコース５０００円の２コースのみ。
ワインはボルドー地方などフランス産中心で、カクテル類も充実しており、女子会・ワイン会など催してみてはいかが。その他、各種宴会・パーティー（ウエディングセレモニー）は１０品にフリードリンク込で予算５０００円などがあり応相談。約２０席です。※記事中の価格はすべて税込み。
【ビストロ・ソレイユ】和歌山市広道２０▽℡０７３・４８１・１２３７▽午前１１時～午後２時、午後６時～９時▽定休日＝日曜（５人以上でディナー営業有・要予約）
極上フレンチが味わえるＢコースディナー
オーナーシェフの澤口さん