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Channel: わかやま新報
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程よい苦み、大人のチョコ マニエール

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 広い世代に愛される老舗洋菓子店「マニエール」では、バレンタインデーに向けたチョコレートやチョコレートケーキなどが並んでいます。

 ことしの14日は土曜日。学校や会社が休みであることが多いため、いつものイベント的に配る義理チョコもいいですが、一人でぜいたくにスイーツを味わったり、仲良しの女友達や家族で一緒に食べたり、そんな楽しみ方がおすすめ。

 自分や仲良しのためのチョコレートは吟味しておいしいものを選びたいですね。

 マニエールのチョコは、厳選したベルギー産チョコをベースに、それを日本人好みの味に仕上げたもの。「ほんのりした甘さ、程よい苦み。苦みがあるけどスッと消えて残らない」と日本人の口に合う理想のチョコについて話す店主の辻岡成晃さん。

 やわらかい食感の生チョコや、トリュフなどをカラフルに詰め合わせた箱入りチョコや、チョコ生地をチョココーティングしたハート型のケーキ(4号1600円~・税込)がおすすめです。洋酒を効かせたリッチで大人っぽい味が特長です。

 日持ちする焼き菓子の詰め合わせをバレンタインに選ぶ人も増えていると言い、店内に並ぶおいしくてかわいいスイーツに楽しくなってしまうはず。

 【マニエール】和歌山市禰宜1109の8▽℡073・477・3155▽午前9時~午後8時半

大人っぽくリッチなハートケーキ

大人っぽくリッチなハートケーキ


カラフルな詰め合わせが並ぶ

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