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Channel: わかやま新報
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創業50年、黒毛和牛専門の本格焼肉 南大門

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創業50年を迎えた老舗の名店、黒毛和牛専門の焼肉店「南大門」(得能勉店主)は、シンプルに本格焼肉を楽しみたい人におすすめのお店です。

アットホームな雰囲気の店内は、肉の目利きの大将、得能(とくのう)さんと、気さくで明るい妻の数子さんが切り盛りしています。焼肉一筋でがんばってきた得能さんは、紀の川市出身。10年間京都で修行した後、和歌山に戻って店を構えました。一代で50年も続く店は珍しく、親子三代で通って来る客も多いとか。

「真心こめておいしいお肉を出しています。ぜひ来てください」と笑顔で話しています。

同店の焼肉は、卓上のジンギスカン鍋で焼いて食べます。「黒毛和牛」のロースやバラ肉は、柔らかくきめ細やかな肉質で中に白く美しい霜降りが入っており、脂の甘みと肉本来の旨味が味わえます。

メニューは、ロース1500円、上バラ1200円、バラ、ハラミ、タンシオ各850円、ココロ、牛マメ、レバ、センマイ各550円などで、なんと5年以上据え置き価格だそう。

肉に合う秘伝の味噌タレや自家製キムチも絶品と評判。酒類も豊富で、日本酒、ビール、ワイン、焼酎の名品がそろっています。歓送迎会や宴会にもぜひどうぞ(座席数30)。

文中の価格は全て税抜きです。

【南大門】和歌山市木挽丁16▽℡073・431・7426▽午後5時~11時(LO10時半)▽無休

「真心こめておいしいお肉を出ししています」と得能さん

「真心こめておいしいお肉を出ししています」と得能さん


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