和歌山のうまいもんを真心込めて作る味処「三八波」の姉妹店「炭火焼肉 なのはな」（田上顕生店長）がこのほど、和歌山市太田にオープンしました。煙が充満し、ワイワイした雰囲気の従来の焼肉店とは一線を画した、落ち着いた〝割烹〟のイメージが斬新です。
店の内装は黒をベースにした土壁や木目で高級感にあふれており、さらに器も全てが店の雰囲気に合わせた特注のものを使用しています。
店のこだわりとして、肉はＡ５ランクの黒毛和牛を中心としたラインアップ。野菜類は地場産の新鮮なものを使っています。また、飲み物もワイン、日本酒などプレミアムなものもそろっています。
テーブル席の他、ゆったりとくつろげる個室も用意。無煙ロースターを装備した炭火で、ゆっくりと流れる時間を過ごしながら最高の味を楽しめます。
メニューの一例として、単品ではカルビが９９０円、タンが８９０円、ステーキ（１５０㌘）が２０００円～など。コースは３０００円、５０００円、７０００円から選べます（要予約・２人～）。
誰にでも愛されるようにと名付けられた「なのはな」という店名、人の温もりとおもてなしの精神は三八波の心がそのまま受け継がれています。
※文中の価格はすべて税抜きです。
【炭火焼肉 なのはな】和歌山市太田１の１２の３１▽℡０７３・４７３・２９１１▽午後５時～翌午前１時（０時ＯＳ）▽定休日＝月曜
極上のお肉をぜひ