長崎ちゃんぽん専門の人気全国チェーン「リンガーハット」の県内１号店「和歌山北店」が８日、和歌山市狐島の国道２６号沿いにオープンした。同市を中心に近畿圏内で飲食店などを展開するナチュラルフーズ（同市湊、奥田勝吉社長）がフランチャイズで運営する。
リンガーハット（本社＝東京都）は、九州や首都圏を中心に全国展開する長崎ちゃんぽん専門のチェーンレストラン。昭和４９年に長崎県で第１号店をオープンして以来、全国に計５５８店舗（ことし６月末現在）を展開している。同社の長崎ちゃんぽんは、豚骨ベースのスープと太めのちゃんぽん麺、７種類の国産野菜をはじめ、イカ・エビ・豚肉など１１種類の豊富な具材が特長となっている。
オープン初日とあって、開店と同時に客が詰めかけ、店内はにぎわった。
リンガーハット店舗開発部・執行役員の中島吉弘さん（６１）は「国産食材の使用にこだわっている。県内１号店として繁盛する店舗にしてほしい」、副店長の寒川輝一さん（４５）は「野菜たっぷりで、子どもからお年寄りまで楽しんでもらえる。県内の先駆けとして頑張りたい」と話していた。
営業時間は午前１１時～午後１１時。