エビの１世帯当たり年間消費量は、和歌山が日本一って知ってた!?――。県内の食文化を知ってもらいたいと和歌山市深山の宿泊施設「休暇村紀州加太」（義本英也総支配人）が、「和歌山は○○が日本一」に合わせた料理メニューを考案し、話題を集めている。
総務省の「家計調査」を参考にしたもの。県の１世帯当たりのエビ年間消費量は平成２２～２４年の３年間の平均で、３１１６㌘（全国１９４０㌘）と全国１位。消費額は５１９８円（全国３２８６円）だった。
この結果から、同施設は、「ＡＢ（エビ）４７（都道府県）!? エビ三昧」と題し、企画を展開。県名産の足赤エビなど１０種類のエビづくしコース（食事代８４００円、７月中旬まで）を完成させた。
また、反対に「チーズ」と「ケーキ」の県内の１世帯当たりの消費量が全国最下位だったことから、消費に一役買おうと「チーズムース・ケーキ」をコースに組み込んだ。
企画は、今回が第２弾。第１弾では、１世帯当たりの牛肉消費量が同じく全国１位の結果を受け、和牛づくしコース「和牛十兵衛」（食事代１万３６５０円、２月末まで）を昨年夏から販売し、人気を博した。
営業課の佐藤崇志課長（３５）は「エビも牛肉も１世帯当たりの消費量が全国１位の本県。『和歌山はリッチなんだ』ということを県内外の人に知ってもらい、もっとまちを好きになってもらえる一つにしたい」と話している。